Tản bút: Ngày mưa nhớ… bánh xèo

Tản bút: Ngày mưa nhớ… bánh xèo

Bánh xèo được chế biến từ nguyên liệu là gạo, ngâm cách đêm hay cách buổi rồi xay nhuyễn thành bột nước đem đổ (còn gọi là đúc) trên chiếc khuôn tròn làm bằng sắt cạn đáy, được thoa đều một lớp dầu thực vật hoặc mỡ heo nóng tới. Cái tên bánh có lẽ được danh từ hóa từ thanh âm xèo xèo phát ra ở công đoạn cho muỗng bột nước vào dầu mỡ nóng cũng nên!

Xem tiếp...

Tản bút: Ngày mưa nhớ… bánh xèo

Tản bút: Ngày mưa nhớ… bánh xèo
Bánh xèo được chế biến từ nguyên liệu là gạo, ngâm cách đêm hay cách buổi rồi xay nhuyễn thành bột nước đem đổ...

CNN lựa chọn 5 món từ bún ngon nhất Việt Nam

CNN lựa chọn 5 món từ bún ngon nhất Việt Nam
Ngoài món Phở nổi tiếng khắp thế giới, Việt Nam còn có nhiều món ăn ngon khác khiến các thực khách “chảy nước...

Mẹo ướp thịt ngon nhất mà ai ai cũng cần bỏ túi

Mẹo ướp thịt ngon nhất mà ai ai cũng cần bỏ túi
Mẹo ướp thịt ngon nhất mà ai ai cũng cần bỏ túi để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách làm mứt đậu đỏ ngọt bùi ngày Tết

Cách làm mứt đậu đỏ ngọt bùi ngày Tết
Tết đến, các món mứt lại lên ngôi, với đủ các nguyên liệu, hương vị, màu sắc hấp dẫn vô cùng như cách làm mứt...

Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm.

Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm.
Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé!

Thực đơn: 137.000 đồng món nào cũng ngon.

Thực đơn: 137.000 đồng món nào cũng ngon.
Tôm nấu cà ri, canh bí ngòi cuộn tôm, nộm rau muống sẽ khiến bữa cơm chiều thêm hấp dẫn.

Hấp dẫn với gỏi tôm cuốn tươi ngon.

Hấp dẫn với gỏi tôm cuốn tươi ngon.
Thỉnh thoảng hãy thêm món gỏi cuốn tươi ngon này vào bữa cơm cho cả nhà nhé!

Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa

Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa
Tuy món đậu phụ rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và độ ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm chiều mưa.

Thịt gà cuộn rau củ giòn ngon, tươi mát

Thịt gà cuộn rau củ giòn ngon, tươi mát
Đây sẽ là món ăn vô cùng thích hợp cho những ngày hè nóng nực.

Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới

Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới
Món ếch xào lăn thơm ngon, dễ thưởng thức này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng.
1 2  Trang sau

Tin Liên Quan

 
Tin xem nhiều
Theo dõi chúng tôi

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập: 2423
  • Tháng hiện tại: 631985
  • Tổng lượt truy cập: 19433749
KẾT BẠN VỚI CHÚNG TÔI
Hinh gioi thieu
Lên đầu trang